Carnet de recettes



Vinaigrette chlorophylle Pour (8 personnes) - Préparation 40 mn Cuisson : 30 mn Décongélation : les gambas, 6 h au réfrigérateur. Chez Thiriet Chez l’épicier 2 boîtes de gâteaux de carottes 1,5 dl d'huile d'olive 2 boîtes de gâteaux de céleri Vinaigre balsamique 2 boîtes de gâteaux de brocolis […]
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Sablés parmesan Pour (8 personnes) - Préparation : 30 mn Cuisson : 12 mn Décongélation : sans Chez Thiriet Chez l’épicier 1 sachet de petits pois 1,5 dl de crème liquide 1 sachet de court-bouillon Sel, poivre 1 boîte de menthe Financiers 125 g d'amandes concassées 125 g de farine 125 g de […]
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...Gourmande au chocolat Pour (6 personnes) - Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Réfrigération : 3 h Chez l’épicier : 220 g de chocolat noir 20 g de sucre130 g de cerneaux de noix25 cl de crème liquide50 g de beurre Pâte sablée au chocolat 130 g de farine + 20 g45 g de poudre d'amandes15 g de […]
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De Pâques by Thiriet Savarin de Saint-Jacques ou de saumon Rôti d'agneau farci ou Gigot d'agneau avec ses flageolets Carré chocolat/praliné Mon Accord Gourmet :Un Champagne millésimé L'art de boire le champagne Déboucher une bouteille de champagne est plus facile qu'on ne le pense. Il suffit de […]
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Et cannelloni d'épinards, sauce hollandaise Pour (4 personnes) - Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Décongélation : la sole, 7 heures au réfrigérateur Chez Thiriet 1 sachet de filets de sole tropicale 1 sachet d'épinards hachés 1 boîte de sauce hollandaise Chez l'épicier 1 dl de crème épaisse […]
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Glace framboise/cranberry et ses cannelés juste tiédis Pour (8 personnes) - Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn Décongélation : les fruits rouges à température ambiante. Chez Thiriet Chez l’épicier 2 boîtes de mini cannelés Vin aux épices 1 Vrac 400 ml Découverte framboise ½ litre de bordeaux […]
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Entrée de fête Et carottes au coriandre frais, vinaigrette acidulée Pour (6 personnes) - Préparation : 30 mn Décongélation : les noix de St-Jacques, 3 h au réfrigérateur Chez Thiriet 1 sachet de carottes rondelles 1 sachet de noix de St-Jacques (Du côté de chez... ) 1 boîte de coriandre Chez […]
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