Carnet de recettes

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Ingrédients pour 4 personnes :- 50 cl d'eau - 115 gr de sucre- Le zeste d'un citron. - Le jus de 2 citrons Procédures : - Faire bouillir le sucre avec l'eau pendant 3 minutes. - Laisser refroidir le sirop obtenue. - Coupez le zeste de citron en fin filament les mettre dans de l’eau froide, les […]

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Tarte de Bleuets

La Tarte aux bleuets de l’Abitibi Cette tarte se réalise en un tour de main ; même pas besoin de cuisson. Ingrédients :- 2 c. à soupe (30ml) de fécule de maïs - 2 c. à soupe (30ml) d’eau - 1 tasse (250 ml) de bleuets - 1/4 tasse (60 ml) d’eau - 3/4 tasse (180 ml) de sucre - 4 tasses (1 L) de […]

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