Cocktail

  au gingembre.


Ingrédients :
- 1 litre de jus de fruits (ananas, orange…)
- 25 cl de lait de noix de cocos,
- 25 cl .rhum blanc,
- 25 cl Amaretto,
- 10 gouttes HE gingembre.


Préparation :

Diluer le lait de noix de cocos avec l’HE et ajouter tous les ingrédients.
Creuser (vider) un ananas en découpant le dessous et le côté supérieur. Mettre au milieu un gobelet, poser le côté de supérieur sur l'ananas en coupant un petit trou et y passer une paille.
On peut garder cette enveloppe de l'ananas au congélateur.
Mochito.

Ingrédients :                                                               
- 75 cl citron pressé (frais ou en bouteille),
- 75cl sirop de sucre a canne,
- 2 gouttes HE mentha piperita.
- Quelques feuilles fraîches de menthe.
- Petit plus : 5 cl d’hydrolat de fleurs d'oranger.
- Pour la version alcoolisée : 75 cl. De rhum blanc                        
Préparation :
Mélangez tout et servez dans un long drink avec quelques feuilles froissées.
Avec du de citron frais, ça se conserve pendant quelques jours au réfrigérateur. En bouteille ça tient 1 mois.



Par L'Art de Vivre - Publié dans : Les breuvages dans tous les senS
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