Au parfum du sud

Pour (4 personnes) -

Préparation : 15 mn

Cuisson : 25 mn

Chez Thiriet                                                                                     Chez l’épicier

1 sachet d'émincés de dindonneau                              Huile d'olive

1 sachet de poêlée méridionale                                   20 g de beurre

1 sachet de sauce béchamel                                        Gruyère râpé

à l'emmental                                                                    Sauce soja

                                                                                          Sel, poivre

1 Faites étuver la poêlée méridionale à l'huile d'olive. Assaisonnez de sel et de poivre.

2 Réchauffez la sauce béchamel comme indiqué sur le sachet.

3 Faites sauter les morceaux de dindonneau avec une noisette de beurre et déglacez avec un trait de sauce de soja.

4 Disposez un lit de légumes au fond du plat, parsemez d'émincés de dindonneau et recouvrir avec la sauce béchamel. Saupoudrez de gruyère râpé.

5 Mettre au four chaud environ 25 mn ou sous le gril, environ 12 min.

Mon Accord Gourmet :
Un Fitou d'un rouge rubis foncé, au caractère gras et charpenté ; mettra en valeur ce plat méridional.
Un plat avec sa touche fondante, gorgé de soleil, donnera le tempo à vos menus d'hiver.
Épatez votre palais...

Recette réalisée par  THIRIET (Surgelés Gourmands)

N° deTel : 01 48 25 25 52
92100 BOULOGNE BILLANCOURT