Et aux myrtilles

Préparation : 20 mn

Cuisson : 40 mn

Pour (8 personnes)

Ingrédients

• 2 œufs

• 160 g de sucre en poudre

• 150 g de farine

• 1 sachet de levure

• 10 g de beurre

• 150 g de myrtille

   

Préparation

1 Préchauffez le four à 180 ° (thermostat 6). Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre. Ajoutez le fromage blanc, ensuite la farine et la levure. Mélangez. Incorporez le beurre fondu.

2 Incorporez les myrtilles dans la pâte.

3 Dans un moule à cake de 26 cm beurré et fariné versez la préparation. Mettez au four pendant 40 minutes. Démoulez tiède et dégustez froid.

Vous pouvez accompagner ce dessert avec un coulis aux fruits.