glace chocolat et vanille à l'américaine

Pour (4 personnes) -

Préparation : 12 mn

Cuisson : 5 mn

Décongélation: Faites décongeler les gaufres en suivant les instructions.

Chez Thiriet                                   Chez l’épicier

1 bac 400 ml crème glacé              3 bananes fermes

chocolat brownies                            mais mûres

1 bac 400 ml crème glacée            Sucre roux ou cassonade

1 sachet de framboises entières   Sucre glace

et brisées                                          Le jus d'1 citron jaune

1 boîte de gaufres de Bruxelles

1 Faites décongeler les gaufres en suivant les instructions. Sortez les crèmes glacées un peu à l'avance et laissez-le se détendre à température ambiante ; les boules seront plus faciles à façonner

2 Pelez les bananes et coupez-les en rondelles ; arrosez-les de jus de citron et saupoudrez-les de cuillerées à soupe rases de sucre. Dans une poêle anti-adhésive bien chaude, faites-les dorer rapidement puis mettez-les dans un saladier avec 500 g de framboises encore congelées. Mélangez délicatement.

3 Pendant ce temps, formez des boules de glace aux deux parfums. Répartissez la salade de fruits dans des coupelles et disposez une boule de glace de chaque parfum dessus. Servez avec des gaufres bien chaudes et saupoudrées de sucre glace.

Conseil : Vous pouvez aussi arroser la salade de fruits avec un coulis de framboises.

Recette réalisée par  Thiriet (surgelés gourmands)

N° de Tel : 01 48 25 25 52
92100 BOULOGNE BILLANCOURT