Septentrionale pour les Français de « l'intérieur » (les Français non alsacien), la vallée du Rhin est visualisée par les Allemands comme une sorte de jardin ensoleillé aux ambiances méridionales. Chacune des deux conceptions contient une part de vérité dans un pays où le climat semi-continental offre deux expressions extrêmement différenciés. Terre du Nord, l'Alsace l'est assurément l'hiver avec son manteau hivernal.

Cependant lors d'une ballade par une belle journée d'été dans une alcôve, inondée de chaleur, on peut se rendre à l'évidence que le soleil du Midi a encore sa place ici.

A l'origine de ce microclimat se trouve la barrière vosgienne qui les influences océaniques et justifie à la région de bénéficier d'étés éminemment chauds et ensoleillés.

De ce fait, à Colmar, la température moyenne en juillet est supérieure à 20 °C.

Si l'on prend la somme de températures efficaces (c'est à dire supérieure à 10°C) pendant la période végétative de la vigne (du 1er avril au 30 septembre), elle atteint 1 253 °C, contre 1 129 à Angers ou 1 175 à Dijon.

Source : Atlas HACHETTE des Vins de France                                     


                                                                      Vous m'avez dit...