ses arômes Les vins rouges (Château-neuf-du-Pape, Gigondas, Lirac, Vacqueras, Cairanne et autres Côtes du Rhône-Villages) Des notes de framboise, groseille, cassis, myrtille, mûre, pruneau, violette, champignon, truffe, réglisse, clou de girofle, poivre, cuir, musc, caramel, fumé...Tout un […]

ses Arômes Vieux-Château-Certan framboise, cassis, myrtille, pruneau, violette, truffe, réglisse, vanille et cannelle, caramel, musc, café et chocolat... Les pomerols s'apparentent aux saint-émilions et aux médocs les plus charpentés aux notes subtiles et corsés. Pétrus, secret par l'origine de […]

leurs Arômes Pessac-Léognan On les a dites « hautes », « du nord », « de Pessac » ou de Léognan », comme si l'on ne parvenait pas à les saisir...Ce sont des vins qui puisent leur caractère dans leur terroir : fraise, framboise, groseille, myrtille, cerise, pruneau, pin, vanille, poivre, fumé, […]

sa farandole des arômeS pamplemouse poire pomme framboise aubépine tilleul miel Le Chardonnay est l'unique cépage blanc autorisé en Champagne. Dans sa jeunesse, ses qualités aromatiques se dévoilent par des notes florales (aubépine) et fruitées (pomme, poire). Il apporte de la fraîcheur, […]