ses arômes
Les vins rouges (Château-neuf-du-Pape, Gigondas, Lirac, Vacqueras, Cairanne et
autres Côtes du Rhône-Villages)
Des notes de framboise, groseille, cassis, myrtille, mûre, pruneau, violette,
champignon, truffe, réglisse, clou [...]
ses arômes
Les vins rouges de la Côte Rôtie, de Crozes-Hermitage, Cornas,
Saint-Joseph.
Nous percevons des arômes de fraise, framboise, myrtille, cassis, mûre, parfois cerise, [...]
ses Arômes
Vieux-Château-Certan
framboise, cassis, myrtille, pruneau, violette, truffe, réglisse, vanille
et cannelle, caramel, musc, café et chocolat...
Les pomerols s'apparentent aux saint-émilions et aux médocs les [...]
ses Arômes
Le Saint-Emilion est une des appellations contrôlées les plus connues de
Bordelais. Le Saint-Emilion est le plus souvent puissant, rond des bordeaux rouges.
Comme dans le Médoc, quelques grands [...]
leurs Arômes
Pessac-Léognan
On les a dites « hautes », « du nord », « de Pessac » ou de Léognan », comme si l'on ne parvenait pas à les saisir...Ce sont des vins qui puisent leur caractère
dans leur terroir :
[...]
ses Arômes
Châteaux Margaux
Ma terre vit sa vie avec ses dépendances qui me font un château.
Haïku médocain
framboise, cassis, myrtille, mûre, cerise, pruneau, rose, violette, poivron vert,
truffe, cèdre, réglisse,
vanille, [...]