When Gold meets Cold Quand l'Or rencontre le Froid Pendant 10 jours en janvier la région de Niagara est tranformé en habit d'hiver, pour célébrer ce que le Canada produit, le Vin de Glace de l'Ontario. Le vin du nouveau monde : le vin de glace "Icewine" Le Canada possède deux régions viticoles […]
LA ROUTE DES VINS Au Québec, il faut d'abord choisir sa saison. Car ce pays n'est jamais tout à fait le même voyage. Une belle histoire d'amour entre moi et ce magnifique pays... Allons le découvrir... Suivez-le guide ! Memphrémagog, une de mes préférées parmi les visites, on s'y sent tellement […]
Bonjour, Après avoir parcouru pérégrinations œnologiques, je propose à vos lecteurs le programme des festivités de la Saint Vincent Tournante. La 71eme édition de la fameuse manifestation viticole la "Saint Vincent Tournante" aura lieu pour la première fois de l'histoire bourguignonne dans le […]
VILLE MAGIQUE... « Epernay est la ville du vin de champagne, rien de plus, rien de moins ! » Citation de Victor HUGO, durant son séjour à Epernay en août 1838. Cette citation pouvait à l’époque paraître restrictive - et pourtant aujourd’hui, Epernay, Capitale du Champagne, ne vit que pour, par […]
ARRET SUR CHÂTEAU-GRILLET Lors, de la route des Vins des Côtes du Rhône visité, j'ai été touché par cet endroit assez particulier à mon sens ; et, voilà pourquoi. Ce vignoble existe au moins depuis l'occupation romaine. Il est cité régulièrement dans les chroniques des voyageurs (et des […]
ESCAPADE A GIGONDAS Des mots pour le dire "Le nom de Gigondas vient de jocunditas qui signifie joie ou allégresse en latin, c'était le nom d'une bourgade gallo-romaine qui était bien alors un lieu d'agrément." J'affectionne particulièrement ce village (bien d'autres aussi...) Lors de mes […]