Vos sens en eveilS

Journée Vendanges – Millésime 2011

Réservation possible tous les jours du 3 septembre 2011 au 12 Septembre 2011

 

Ingrédients

Un terroir, du savoir-faire, une tradition et surtout beaucoup de passion

 

De la vigne au pressoir, De la dégustation du produit à l’accord met/vin, voyager le temps d’une journée au cœur de la champagne et découvrez les secrets du vin des rois devenu aujourd’hui le roi des vins

Au Menu

Rendez-vous au domaine Champagne Remy Galichet et entrez dans l’intimité d’une maison de champagne familiale.

Partons pour la découverte de la vigne à pied, description du terroir et du travail des vendangeurs

Petit déjeuner du vigneron

Pâté en croute et Bouzy Rouge raviront vos papilles

 

Visite du pressoir en activité et explication de l’élaboration du champagne.

Quoi de plus intéressant que d’observer le travail des hommes après la récolte des raisins…

 

Dégustation de deux champagnes à l’exploitation

Déjeuner à La Touraine Champenoise

Auberge depuis 103ans, 5 générations ont su en faire la renommée,

 

Menu du vendangeur

Apéritif au Ratafia de Champagne

Potée champenoise

Accompagné d’un Ballon de Bouzy Rouge

Maroilles, salade et raisin Champenois

Sorbet au Marc de Champagne et biscuits roses de Reims

 

Prix : 89,00 euros / Personne

 

Rendez-vous

9h00

Champagne Remy Galichet

15 Rue Auban Moet

51150 Jalons

 

13h00

 Dans un village voisin, le long de la Marne

 

La Touraine Champenoise

2 Rue du Magasin

51150 Tours sur Marne

 

 

Modalité de réservations :

 

Pré-réservez par mail : vendanges@secretschampenois.com

 

Puis, réglez par chèque : Arômes & Cépages

13 rue de la mairie

51150 Jalons

 

Ou, Réglez en ligne à partir du 29Aout sur www.secretschampenois.com

 

Pour toutes questions contactez Julie Richard : 06,48,91,01,94