http://www.vos-sens-en-eveils.com/categorie-10442092.html Les derniers articles publiés dans la catégorie "Sens : l'odorat" du blog "Vos sens en eveilS" fr http://fdata.over-blog.net/1/95/02/12/avatar-blog-1042810622-tmpphppi3hJu.jpg http://www.vos-sens-en-eveils.com/categorie-10442092.html Thu, 01 Sep 2011 02:47:20 +0200 Thu, 01 Sep 2011 02:47:20 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 www.vos-sens-en-eveils.com Sens : l'odorat http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://www.vos-sens-en-eveils.com/article-33244902.html
ses arômes Les vins rouges (Château-neuf-du-Pape, Gigondas, Lirac, Vacqueras, Cairanne et autres Côtes du Rhône-Villages) Des notes de framboise, groseille, cassis, myrtille, mûre, pruneau, violette, champignon, truffe, réglisse, clou de girofle, poivre, cuir, musc, caramel, fumé...Tout un[...]]]> Mon, 29 Jun 2009 18:01:00 +0200 5636618ba9edc346e4ba59732d866a31 Sens : l'odorat http://www.vos-sens-en-eveils.com/article-33244902-6.html#anchorComment http://www.vos-sens-en-eveils.com/article-32400516.html
ses arômes Les vins rouges de la Côte Rôtie, de Crozes-Hermitage, Cornas, Saint-Joseph. Nous percevons des arômes de fraise, framboise, myrtille, cassis, mûre, parfois cerise, épices... De caramel, cannelle vanille, girofle pruneau, réglisse, café, chocolat noir, cuir, fumé... Nous découvrons[...]]]> Mon, 08 Jun 2009 15:30:00 +0200 448997af8912df202d3a0d6cac2a33b1 Sens : l'odorat http://www.vos-sens-en-eveils.com/article-32400516-6.html#anchorComment http://www.vos-sens-en-eveils.com/article-31667024.html
ses Arômes Vieux-Château-Certan framboise, cassis, myrtille, pruneau, violette, truffe, réglisse, vanille et cannelle, caramel, musc, café et chocolat... Les pomerols s'apparentent aux saint-émilions et aux médocs les plus charpentés aux notes subtiles et corsés. Pétrus, secret par l'origine de[...]]]> Wed, 20 May 2009 17:19:00 +0200 e9bdd42f82f6c0db2c72770aa534467e Sens : l'odorat http://www.vos-sens-en-eveils.com/article-31667024-6.html#anchorComment http://www.vos-sens-en-eveils.com/article-31576536.html
ses Arômes Le Saint-Emilion est une des appellations contrôlées les plus connues de Bordelais. Le Saint-Emilion est le plus souvent puissant, rond des bordeaux rouges. Comme dans le Médoc, quelques grands millésimes demandent un très long temps de viellissement. Ausone, qui écrivit un poème[...]]]> Mon, 18 May 2009 16:49:00 +0200 6d8a7ce21127b75bb8e12071ef30b55d Sens : l'odorat http://www.vos-sens-en-eveils.com/article-31576536-6.html#anchorComment http://www.vos-sens-en-eveils.com/article-31492168.html
leurs Arômes Pessac-Léognan On les a dites « hautes », « du nord », « de Pessac » ou de Léognan », comme si l'on ne parvenait pas à les saisir...Ce sont des vins qui puisent leur caractère dans leur terroir : fraise, framboise, groseille, myrtille, cerise, pruneau, pin, vanille, poivre, fumé,[...]]]> Sat, 16 May 2009 15:52:00 +0200 e6f10e5ccbff1b623a32f59bc3faa61c Sens : l'odorat http://www.vos-sens-en-eveils.com/article-31492168-6.html#anchorComment http://www.vos-sens-en-eveils.com/article-31458939.html
ses Arômes Châteaux Margaux Ma terre vit sa vie avec ses dépendances qui me font un château. Haïku médocain framboise, cassis, myrtille, mûre, cerise, pruneau, rose, violette, poivron vert, truffe, cèdre, réglisse, vanille, cuir, café, chocolat noir ! La région viticole du Bordelais, avec ses[...]]]> Fri, 15 May 2009 17:32:00 +0200 9e38b1dca4358b6f75b227aaa58053c8 Sens : l'odorat http://www.vos-sens-en-eveils.com/article-31458939-6.html#anchorComment http://www.vos-sens-en-eveils.com/article-31372667.html
sa farandole des arômeS pamplemouse poire pomme framboise aubépine tilleul miel Le Chardonnay est l'unique cépage blanc autorisé en Champagne. Dans sa jeunesse, ses qualités aromatiques se dévoilent par des notes florales (aubépine) et fruitées (pomme, poire). Il apporte de la fraîcheur,[...]]]> Wed, 13 May 2009 15:44:00 +0200 a659479b89db9537c9621e7a827022c2 Sens : l'odorat http://www.vos-sens-en-eveils.com/article-31372667-6.html#anchorComment http://www.vos-sens-en-eveils.com/article-31094202.html
ses arômeS Les beaujolais sont dotés d'une robe rubis aux tonalités violines. Il sont fruités, frais et vifs, simples et coquins... Une méthode de vinification très particulière, en raisins entiers, permet l'accomplissement de vins riches en arômes floraux et fruités tels que ceux de violettes,[...]]]> Wed, 06 May 2009 15:44:00 +0200 c84bf6f7302ef2fb67fd4b7dc05eb91b Sens : l'odorat http://www.vos-sens-en-eveils.com/article-31094202-6.html#anchorComment http://www.vos-sens-en-eveils.com/article-30933411.html
Ses arômeS Je quitte momentanément l'Alsace pour me rendre en Bourgogne ; voilà encore un lieu magnifique à sillonner. Cette région que je chérie tout particulièrement... « Le Bourguignon tape un peu fort ce tantôt » ! disait jadis le vigneron en laissant tomber sa hotte, sous le soleil de[...]]]> Sat, 02 May 2009 13:44:00 +0200 1c717b428c724aba947fc59913876811 Sens : l'odorat http://www.vos-sens-en-eveils.com/article-30933411-6.html#anchorComment http://www.vos-sens-en-eveils.com/article-30899203.html
Ses arômeS J'écris cet article en pensant à Éric qui est de cette région Voyage au coeur : www.riesling.over-blog.com/ Pour les vins issus du Pinot noir : citron, ananas, framboise,pour les Tokay : litchi, coing, abricot, miel, rose, cannelle, clou de girofle, safran. Un jour, un enfant[...]]]> Fri, 01 May 2009 14:19:00 +0200 4e67a5f5d7f1a292e8cfe5392874a71a Sens : l'odorat http://www.vos-sens-en-eveils.com/article-30899203-6.html#anchorComment