Obtenir le réconfort en cuisine

Nous avons besoin de réconfort et de repas faciles. L’automne est arrivé avec le coronavirus est dans le cerveau de tout le monde, alors ce qui suit est ma clé pour me sentir mieux. Une préparation facile et réconfortante de bonne qualité. D’énormes saucisses de porc dodues crachant avec de savoureux jus de fruits sur une maison beurrée de purée de carottes, avec des notes de poivre et une fantastique sauce à l’oignon brunâtre finançant un brunissage doux-amer… Cela peut être des bangers et de la purée, un repas ou un souper préféré dans les bars anglais ainsi qu’un souper fait maison enrichissant pour démarrer. Il semble que ce soit l’une de ses présentations les plus raffinées au Green’s Diner de Londres, où les bangers de Cumberland sont rehaussés de bandes de saucisses fumées et pointues. Les bangers de porc beaucoup plus parfumés avec des notes de sauge, de muscade et de macis sont le domaine d’expertise de Cumberland, tandis que tous ceux du Yorkshire et du Lancashire dépendent du bœuf. Ces saucisses ont été appelées bangers à la suite de World Battle I, lorsque l’eau incluse dans l’étirement, le manque de viandes de votre garniture a provoqué la rupture des saucisses à frire en utilisant un bang. Généralement frits ou grillés dans leur excès de graisse, les bangers semblent beaucoup plus charnus et fantastiques lorsqu’ils sont badigeonnés de beurre et rôtis au four, en particulier lorsque leurs enveloppes ne sont pas brisées. (Ignorez l’aide des personnes qui disent qu’elles seront percées avant la cuisson.) Les amateurs évitent les bangers générés par la taille, en particulier lorsqu’ils sont sans peau et à faible teneur en matière grasse, à la dinde ou au poulet, à l’appui de ceux fabriqués par des bouchers artisanaux qui utilisent des boyaux normaux ainsi que un mélange de porc qui contient juste assez de graisse enneigée pour maintenir les boissons aux fruits. Essentiellement, les carottes bouillies et féculentes ne doivent pas être réduites en purée, mais plutôt divisées en utilisant un presse-purée ancien, car le beurre et le lait entier ou la lotion sont utiles. Quelques piles mettent la texture à comparer, offrant le bon achat pour le sauce aux oignons épaissie au roux. Et puis, les gens ont besoin de bons bicuits. Apaisants pour l’abdomen et l’âme, les biscuits britanniques donnent la bonne feuille pour votre organisation et les fromages malodorants dans leur région de propriété. Officiellement, le dicton biscuit signifie deux fois fait, se référant à l’origine aux biscotti ou zwieback semblables à des biscottes qui avaient été cuits, puis tranchés et grillés, et à d’autres types prolongés qui ont été bouillis avant d’être préparés. Aujourd’hui, dans son utilisation de la langue anglaise, l’expression décrit toutes sortes de craquelins croustillants qui ne doivent pas être identifiés à tort comme les mouvements de biscuits moelleux et au beurre de votre citoyen américain du Sud (voir liste). Les biscuits britanniques les plus authentiques sont fabriqués par Carr’s, Hovis, Jacobs et McVitie’s, ainsi que leurs produits couvrent tout, des biscuits à l’eau normale de couleur blanche simple et mince aux variétés plus lourdes, plus crémeuses et sucrées, cookielike, antiques grains de blé entier ou sortes de plats entiers considérés comme digestifs en Grande-Bretagne. (Les entreprises ne sont plus en mesure de faire des réclamations au sein du You.S.) La plupart des fabricants fournissent des biscuits au poivre, au fromage cheddar ou aux herbes qui compromettent carrément les goûts des produits laitiers et réduisent la flexibilité des craquelins. Les biscuits au charbon de bois sont une variante rare – des gaufrettes gris foncé, douillettes et semblables à des copeaux bien connues au XIXe et au début du XXe générations comme purificateurs intestinaux, mais toujours appliquées de nos jours. Fabriqués à partir de poudre de charbon de bois de saule, de farine de céréales, d’ovule, de sodium, avec le moindre soupçon de glucose, ils peuvent être taquinés autour de la langue, tout en ayant une saveur innocemment naturelle, fonctionnant comme des savons pour le palais après des sucreries intensément sucrées.

Une Cuisine Idéale

Toute la cuisine
La disposition de votre cuisine a une incidence sur ses fonctionnalités. Une grande partie de la planification doit être effectuée dans votre cuisine pour garantir son bon fonctionnement et maximiser l’espace au maximum de ses possibilités. Le logiciel de planification de cuisine est un bon moyen de jouer avec toutes les options de votre cuisine. Comme il s’agit d’un logiciel assisté par ordinateur, vous pouvez librement couper et modifier la disposition en un clic de souris jusqu’à ce que vous soyez satisfait du résultat. conception. La plupart des magasins de cuisine auront un logiciel de conception de maison, vous n’aurez donc pas à choisir vous-même le programme ni à l’utiliser, car un personnel qualifié sera à votre disposition pour vous aider à planifier votre nouvelle cuisine.
L’esthétique de la cuisine est importante: une cuisine pratique et élégante augmentera le prix de votre maison si, ou même si vous décidez de mettre votre propriété sur le marché. La conception centrale de la cuisine devrait être le triangle de travail – le triangle se compose de votre évier, réfrigérateur et espace de préparation pour la cuisson. Vous devez examiner attentivement ces points et vous assurer que vous avez suffisamment d’espace pour manœuvrer entre les trois points clés.
L’espace de stockage est vital dans toute cuisine, mais surtout dans les petites. Une planification minutieuse devrait vous assurer de maximiser votre espace pour que votre cuisine reste efficace. Il existe de brillantes options de mobilier peu encombrantes, telles que des tablettes intégrées, des rangements pour suspendre les casseroles, les ustensiles de cuisine et les ustensiles de cuisine, ainsi que des tiroirs à plusieurs niveaux. Ce ne sont là que quelques exemples de meubles de cuisine pouvant être utilisés pour gagner de la place.
Quels autres facteurs font une cuisine parfaite?
En plus du triangle de la cuisine, cours de cuisine limoges vous pouvez ajouter quelques éléments pour rendre votre cuisine parfaite. Ils comprennent:
Bons couteaux
Aucun bien équipé ne devrait être sans un ensemble décent de couteaux à couper. Un bon jeu de couteaux est un investissement rentable et, avec un aiguiseur en acier massif, il vous durera longtemps – leur donnant ainsi toute leur valeur.
Bouchons d’île
Les fiches d’îlot sur les surfaces de plan de travail sont idéales lorsque vous devez utiliser des appareils supplémentaires et que les douilles peuvent être recouvertes quand elles ne sont pas utilisées pour les dissimuler – elles sont généralement intégrées à plat dans le plan de la couverture est essentielle pour empêcher tout désordre d’interférer avec l’électricité.
Un robinet hydraulique
C’est un achat assez coûteux mais vous évite d’avoir à utiliser une bouilloire! Ces robinets arrivent instantanément à verser de l’eau froide, filtrée et bouillante, ce qui est très pratique. Le seul inconvénient est qu’ils ont une grande boîte en dessous et qu’ils ne sont pas bon marché. Un investissement rentable à long terme cependant.
Casseroles
Une bonne casserole durable et antiadhésive fait toute la différence par rapport aux casseroles moins chères – et acheter une casserole décente ne signifie pas dépenser de l’argent. Souvent, des casseroles de qualité supérieure sont proposées dans des ensembles et dépenser un peu plus signifie qu’elles dureront beaucoup plus longtemps. Parfait et idéal pour toutes les cuisines, en particulier pour ceux qui aiment cuisiner (ou qui cuisinent beaucoup).

Des politiques de santé plus strictes pour l’industrie agroalimentaire

La santé d’un pays est fortement influencée par le contenu nutritionnel des aliments mis à la disposition de ses citoyens. Les aliments transformés, généralement riches en calories, en sucre et en sel, contribuent à la prévalence de maladies à long terme telles que l’obésité, le diabète et les problèmes cardiaques. Malgré les efforts déployés pour résoudre ce problème, les engagements volontaires des producteurs de denrées alimentaires se sont révélés inefficaces. Cet essai se penchera sur les lacunes des actions volontaires et conseillera des techniques alternatives pour garantir la création de produits alimentaires plus sains.

L’échec des mesures volontaires

Entre 2015 et 2018, Public Overall Health, une agence des autorités anglaises, a fixé des objectifs volontaires pour réduire la teneur en calories, en glucose et en sel marin des aliments transformés proposés dans le pays. Ces objectifs avaient pour but d’encourager les producteurs de denrées alimentaires à améliorer les articles nutritionnels de leurs produits sans imposer de règles contraignantes. Toutefois, une analyse des modifications du contenu diététique des aliments et des boissons disponibles sur les marchés alimentaires anglais au cours de cette période a montré que les mesures volontaires n’avaient pas permis de réaliser des progrès substantiels.

Facteurs expliquant l’inefficacité des mesures volontaires

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles les objectifs volontaires n’ont pas réussi à motiver les fournisseurs de produits alimentaires à apporter des changements significatifs au contenu diététique de leurs produits :

Manque d’incitations : Les fabricants de denrées alimentaires peuvent ne pas être fortement incités à réduire volontairement les ingrédients nocifs dans leurs produits, en particulier si cela risque d’augmenter les coûts de création ou de compromettre les préférences, et donc d’affecter les ventes et les revenus des produits.

Absence de responsabilité : Les actions volontaires ne sont pas assorties de frais et de sanctions exécutoires en cas de non-conformité, ce qui diminue la motivation des producteurs de denrées alimentaires à adhérer aux objectifs.

Préférences des consommateurs : De nombreux consommateurs continuent de choisir de mauvais produits pour des raisons de goût, de facilité ou de coût, ce qui conforte les fabricants de denrées alimentaires dans leur réticence à procéder à des ajustements significatifs de leurs produits.

Recommandations pour renforcer la santé publique :

Compte tenu des limites des mesures volontaires, il convient de mettre en œuvre les réglementations nécessaires pour s’assurer que les fournisseurs de denrées alimentaires apportent des changements significatifs au contenu diététique de leurs produits. Les recommandations suivantes contribueront à résoudre ce problème :

Légiférer sur les objectifs nutritionnels obligatoires : Les gouvernements devraient fixer et faire respecter les objectifs nécessaires à la réduction de la consommation de calories, de sucre et de sel dans les aliments vides. Cela permettrait de responsabiliser les producteurs de denrées alimentaires et d’uniformiser les règles du jeu, cours de cuisine puisque toutes les entreprises seraient tenues de se conformer à la réglementation.

Mettre en œuvre des plans fiscaux : Les plans fiscaux, tels que la taxation des produits à forte teneur en sucre et en sel, peuvent contribuer à dissuader les consommateurs d’acheter de mauvais produits alimentaires, tout en encourageant les fournisseurs à reformuler leurs produits pour éviter une taxation supplémentaire.

Accroître la visibilité et la formation : Les gouvernements doivent exiger des fabricants de produits alimentaires qu’ils fournissent des informations nutritionnelles claires et faciles à comprendre sur l’étiquetage des produits. En outre, des campagnes de promotion de la santé publique devraient être lancées pour sensibiliser les consommateurs à l’importance de choisir des aliments beaucoup plus sains et aux risques liés à la consommation de produits riches en calories, en sucres et en sodium.

Promouvoir l’innovation : Les gouvernements et le secteur privé devraient investir dans la recherche et le progrès afin de créer des choix plus sains et plus abordables que les produits alimentaires raffinés actuels, sans sacrifier le goût et le confort.

Le recours aux responsabilités volontaires des fabricants de produits alimentaires pour améliorer le contenu nutritionnel des aliments transformés s’est avéré infructueux. Pour promouvoir la santé et lutter contre le risque croissant de maladies à long terme, les gouvernements devraient suivre des règles obligatoires et employer une stratégie à multiples facettes comprenant des politiques financières, une plus grande transparence, l’éducation des acheteurs et le soutien à l’innovation au sein de l’industrie alimentaire. Ce n’est qu’au prix d’un effort concerté que l’on pourra mettre un terme à la crise de santé publique croissante liée aux régimes alimentaires malsains.